食用量：正常调养天天10到20克，医治天天30克左右。 除了有严峻脾肾阳虚症状病人。大局部人都实用。

1.鲜食：洗净入口细嚼吞服，渣可吞食； 昔神农尝百草皆鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之好处在于吸取天然之精髓，获取食品之根源。古代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入少量石斛多糖和石斛碱，扫除体内渣滓和毒素、污染血液、再生细胞、减速伤口回复复兴、克制细胞的变异、促进人体推陈出新[tuī chén chū xīn]。

2.榨汁：洗净加过量纯洁水榨汁，渣可吞食；

3.沏茶：洗净切薄片后用滚水冲泡，渣可吞食；铁皮石斛入茶，能品出特有的草木幽香，甜美清冷的味道令喉头清新、身心舒服，临时饮用对安康极端无益。取奇怪的铁皮石斛5-10克，以净水冲洗洁净后切薄片，加开水冲泡后饮用，可一连冲泡1-2天，最初，将铁皮石斛嚼服。

4.入膳：铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛参加一样平常饮食中，可在不知不觉中到达强身健体的成效。洗净切段拍碎后和鸡鸭等一同文火炖60min，渣可吞食；取奇怪的铁皮石斛30克，以净水冲洗洁净，依据团体口胃喜欢，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。

5.浸酒：取奇怪铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克，配枸杞、泰西参、白酒1000克，浸泡2个月后早晚过量服用。